Що таке ПАР

Ніколи не замислювано, чому мильні бульбашки танцюють на воді чи шампуні, перетворюють волосся шовковистим? Відповідь полягає в крихітних молекулах, що називаєтьсяПАР. Ці неперевершені герої працюють за лаштунками в незліченних продуктах, від миючих засобів для прання до кремів. Давайте повернемо завісу на ці молекулярні багатозадачні.

ПАРОтримайте свою назву від *поверхневих активних агентів *. Вони люблять гуляти на межі між рідиною, як олія та вода. Зобразіть вечірку, де нафта та вода відмовляються відмішати. ПАР наступає як миротворців. Один кінець їх структури є водним (гідрофільним). Інший кінець-нафтопролюбство (гідрофоб). Ця розділена особистість дозволяє їм подолати зазор між речовинами, які зазвичай зіткнулися.

Візьміть мило для посуду. Масло вперто дотримується тарілок. Поодинка не може її зрушити. Додайте поверхнево -активні речовини, а гідрофобні хвости наживають на жир. Гідрофільні головки стикаються з водою. Це створює крихітні пакети жиру, захоплені бульбашками під назвою міцели. Промийте тарілку, і жир вимивається. Не потрібно очищення.

Поверхнево -активні речовини не просто чисті. Вони стабілізуються, пом'якшують і розкидаються. У лосьйоні вони зупиняють олію та воду від розділення. У фарбі вони допомагають пігментам плавно ковзати на стіни. Навіть ваші легені покладаються на поверхнево -активні речовини. Шар цих молекул покриває повітряні мішечки, що полегшує дихання за рахунок зменшення поверхневого натягу.

Не всі поверхнево -активні речовини однакові. Вони поставляються в чотирьох типах: аніонні, катіонні, неіонні та амфотеричні. Аніонні ПАР, як і в шампуні, несуть негативний заряд. Вони піниться багатим і піднімають бруд. Катіонні, позитивні заряджені, чіпляються за волосся або тканину. Вони поширені в пом'якшувачах тканини. Неіонні поверхнево -активні речовини, нейтральні та ніжні, блискають продукти для чутливої шкіри. Амфотеричні поверхнево -активні речовини перемикають заряди на основі pH. Вони врівноважують формули, як дитячі шампуні.

Планета платить ціну за свою владу. Деякі поверхневі речовини протистоять руйнуванню, завдаючи шкоди водному житті. Фосфати в старих миючих засобах викликали цвітіння водоростей у озерах. Сьогодні з'являються зеленіші альтернативи. Поверхнево-активні речовини з кокосового горіха або кукурудзи набирають тягу. Вони чистіть ефективно та біодеградні швидше.

Поверхнево -активні речовини також викликають інновації. Вчені налаштовують свої структури для конкретних робочих місць. У медицині вони допомагають наркотикам краще розчинятися. У розливах нафти вони розбивають шматочки на краплі, які мікроби можуть перетравлювати. Навіть піни пожежі покладаються на поверхнево -активні речовини, щоб швидше полум'я.

Але поверхнево -активні речовини не є бездоганними. Надмірне використання продуктів може зняти натуральні олії зі шкіри або волосся. Суворі формули залишають руки сухими або скальпс сверблячи. Зараз бренди поєднують поверхнево -активні речовини з зволожуючими можливостями або поєднують сильні очищувачі з м'якими. Мета? Ефективні, але ніжні результати.

Наступного разу, коли ви миєте руки або подуєте бульбашки, пам’ятайте, що крихітні дипломати зробили це можливим. Поверхнево -активні речовини перетворюють хаос у співпрацю, по одній молекулі. Вони є доказом того, що навіть у хімії протилежності не просто приваблюють - вони об'єднуються, щоб зробити все.

Якщо ви зацікавлені в наших продуктах або маєте якісь питання, будь ласка, не соромтесяЗв’яжіться з намиІ ми відповімо вам протягом 24 годин.